ASTRO - Origen Costa Rica
Descripción
Astro es un café proveniente de Costa Rica. Cultivado en la Finca Beneficio San Diego en Terrazú.
A una altitud de 1500 m.s.n.m se cultivan estas varietales con las siguientes características.
- Puntaje SCA: 84,75
- Notas: Chocolate, Frutas Cítricas
- Características notables: Acidez Media, Cuerpo Ligero
- Varietal: Caturra y Catuaí
- Altitud: 1500 m.s.n.m
- Proceso: Lavado
- Región: Terrazú
- Finca: Beneficio San Diego
- Nivel de Tueste: Medio
Caturra y Catuaí corresponde a un blend con un increíble sabor y un tueste medio que realza sinérgicamente la complejidad de estos granos de gran calidad.
Deja que este increíble café te sorprenda con su sabor achocolatado con notas ligeramente acidas que lo convierten en un café versátil frente a distintos métodos de preparación.
Nuestro trabajo como tostadores no es solo ofrecerte un café de la mejor calidad posible, sino también un café con un tueste fresco, para garantizar que todas las propiedades que tanto nosotros como los caficultores describimos puedan reflejarse y hacerse notar en tu taza.
Garantías de Diego Martínez (Tostador de Café Elqui):
- Tueste realizado de forma minuciosa
- Tueste perfilado para resaltar el carácter ideal de cada varietal
- Revisión exhaustiva de los granos post Tueste
- Nuestro café llegara a tu casa fresco y listo para preparar