TITAN - Origen Honduras

Titan es un café proveniente de Honduras, específicamente de la Finca Manzanillo ubicada en La Paz
A una altitud de 1550 m.s.n.m se cultivan estas varietales con las siguientes características.

• Puntaje SCA: 83
• Notas: Chocolate - Nueces - Almendra 
• Características notables: Cuerpo Medio - Acidez Baja
• Varietal: IHCAFE 90 y Catuaí 
• Altitud: 1550 m.s.n.m
• Proceso: Lavado
• Región: La Paz, Honduras
• Finca: Manzanillo
• Nivel de Tueste: Medio - Oscuro

Un café seleccionado por su gran versatilidad en espresso y preparaciones con leche. Posee notas marcadas y profundas, pero con una acidez sutil, haciéndolo un candidato ideal para preparaciones tales como el Capuccino, Latte, Flat White, Cortado, entre otros.  

Nuestro trabajo como tostadores no es solo ofrecerte un café de la mejor calidad posible, sino también un café con un tueste fresco, para garantizar que todas las propiedades que tanto nosotros como los caficultores describimos puedan reflejarse y hacerse notar en tu taza.

Garantías de Diego (Tostador de Café Elqui):

• Tueste realizado de forma minuciosa
• Tueste perfilado para resaltar el carácter ideal de cada varietal 
• Revisión exhaustiva de los granos post Tueste  
• Nuestro café llegara a tu casa fresco y listo para preparar